كفته مشويه فوق البوتجاز
عن الوصفة
كفته مشويه فوق البوتجاز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كيلو لحمه مفرومه
- 1/2 م ص ملح و فلفل اسود
- 1 م ك بهارات كفته
- بقدونس مفروم
- 1 بصله مفرومه ناعم
- 2 فص توم
- كبشه شوربه
طريقة التحضير
-
1
ضفت الملح و الفلفل الاسود و البهارات علي اللحمه المفرومه و قلبتهم كويس
-
2
و بعد كدا ضفت كمان عليهم البصل و التوم و البقدونس المفروم و اداتهم كمان تقليبه
-
3
عملتها علي شكل صوابع. و حطتها ف الصينيه.
-
4
و حطتها ف التلاجه ساعه
-
5
طلعتها من التلاجه و حطتها ع البوتجاز علي نار هاديه لمده 10 دقايق و بعدين ضفت عليها كبشه شوربه و غطيتها لحد ما اتسوت
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
